• Spiżarnia wiejska obywatelska {...} reprint z 1838

• Producent:Zamek w Kórniku
• Kategoria:Kategorie tematyczne » Kulinaria
• Dostępność: Na zamówienie / w planach

Reprint książeczki z 1838 roku.

Spiżarnia wiejska obywatleska, czyli praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni, - pewnych i łatwych sposobów konserwowania wszelkich artykułów żywności, do użytku i wygody człowieka służących, tudzież, dokładne sposoby robienia wszelkich gatunków pekieflejszow, wędlin, salicessonow, octu, marynaty, marmulady, konfitur, jako też rozmaitych naliwek, wódek, likierów, farbowania cukrów i rzeczy innych, zupełność spiżarni stanowiących.

Przez J. Dabkiewicza

Wilno.

W drukarni Marcinkowskiego.

1838.